NAJCZĘSTSZE BŁĘDY DIETETYCZNE

Najczęstsze Błędy Dietetyczne

NAJCZĘSTSZE BŁĘDY DIETETYCZNE TO:

ZBYT MAŁA ILOŚĆ KALORII

Przy kaloryce poniżej naszego minimum kalorycznego (PPM/BMR) nasza waga na początku mocno spada, następnie metabolizm z powodu niedożywienia zaczyna wyhamowywać, redukcja wagi również zatrzymuje się, co powoduje, że w końcowej fazie w organizmie uruchamia się reakcja obronna - organizm zaczyna gromadzić tkankę tłuszczową i waga zaczyna wracać, a nawet może przekroczyć wagę startową! (efekt jo-jo).

Jest to najczęściej spotykany błąd dietetyczny.

ZBYT DUŻA ILOŚĆ KALORII

Sytuacja odwrotna, szczególnie u młodych chłopaków zaczynających przygodę z kulturystyką, chcących poprawić swój wygląd oraz zbudować masę i siłę.

5-6 dużych, przesadzonych kalorycznie i objętościowo posiłków spowoduje, że konkretna nadwyżka kalorii zacznie odkładać się w formie tkanki tłuszczowej oraz brzuch zamieni się w balon zanim organizm przetrawi całe jedzenie.

MONOTONNOŚĆ W DIECIE

Tutaj mogę z autopsji podać przykład - jedzenie na potęgę nabiału (jadłem bardzo dużo serków homogenizowanych, więc

poza białkiem dostarczałem bombę cukrową) na dłuższą metę może przynieść nietolerancję laktozy. Aby nie doprowadzić

do zaburzeń typu insulinooporność bądź wspomniana wcześniej nietolerancja laktozy należy dostarczać organizmowi składniki

odżywcze z różnych źródeł.

ŹLE ZBILANSOWANE MAKROSKŁADNIKI

Bardzo istotna kwestia w zaburzeniach typu insulinooporność, gdzie ilość węglowodanów musi być na niższym poziomie,

niż w uniwersalnym rozkładzie makro 50/30/20.

Zależnie od przeciwwskazań zdrowotnych oraz celów treningowych zarówno kalorie, jak i rozkład makroskładników są bardzo istotne.

ŹLE ZBILANSOWANE POSIŁKI

Ostatnim błędem dietetyczne jest źle zbilansowany posiłek, który podobnie jak przy makroskładnikach może wpłynąć na samopoczucie po zjedzeniu posiłku (nawet do kilku godzin!) oraz na indeks glikemiczny, który może być zdecydowanie na zbyt wysokim poziomie, co przełoży się również na samopoczucie oraz poziom cukru we krwi.